一蘭三宮店の最新リニューアル全貌！1F増床から現在までの軌跡を徹底追跡

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一蘭 三宮店がオープンした当初、店舗は神戸サンプラザの地下フロアに構えられていました。駅直結の地下街という抜群のロケーションは、雨天時でも濡れずにアクセスできる利便性を誇る一方で、深刻な物理的制約を抱えていました。通路幅が限られた地下空間では、ピークタイムになると階段上まで伸びる待ち時間が常態化し、通行客の動線確保や入店待ちのストレスが大きな課題となっていたのです。

豚骨の深いコクと秘伝のたれが調和する「天然とんこつラーメン」を求めるファンは、地元神戸のオフィスワーカーや学生だけにとどまりません。関西屈指の観光拠点である三宮には、全国からの旅行者や訪日外国人観光客が絶え間なく流入します。物理的なキャパシティ不足を抜本的に解決するため、店舗運営陣が決断したのが、1階フロアを新たに取り込んだ増床リニューアルでした。