五色台休暇村の瀬戸大橋ビューは本物か？絶景レストランとプールの実力を徹底検証

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KSBニュースなどの報道にもある通り、2025年3月27日にリニューアルオープンを迎えた同施設において、最大の目玉となったのが展望レストラン「瀬戸内ダイニング」です。フロア全体に大きなガラス窓が配され、どの席からも瀬戸内の景色を感じられる開放的な空間に生まれ変わりました。

提供される夕食ビュッフェ「香川のうまいものビュッフェ」は、讃岐うどんはもちろん、オリーブ牛やオリーブ豚、瀬戸内の新鮮な地魚、地元の旬野菜をふんだんに使ったライブ感あふれるラインナップが特徴です。さらに、1月15日からは地元香川県産の完熟いちごを惜しみなく使った「イチゴフェア」が開催され、秋には山陽新聞でも取り上げられた「香川のうまいものビュッフェ～秋～」が登場するなど、四季折々の食材を最高の景色とともに味わえる工夫が凝らされています。